Als Gastronom mitmachen

Mit dem Greentable-Siegel zeigen Sie Ihren Gästen, dass man bei Ihnen mit gutem Gewissen genießen kann und Sie Verantwortung für Mensch und Umwelt tragen

Das Greentable-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist ein einfaches und transparentes Auszeichnungssystem zur Bewertung von Nachhaltigkeitsleistungen gastronomischer Betriebe. Dabei werden die Aktivitäten des Betriebs anhand von 14 Bewertungsfeldern in Bezug auf ökologische, ökonomische und soziale Verantwortung bewertet. Der Kriterienkatalog wurde in Zusammenarbeit mit einem unabhängigen Fachbeirat aus Experten aus den Bereichen Gastronomie, Umweltschutz und Ernährungswissenschaften entwickelt.

Für die Auszeichnung müssen mind. 50% unserer Anforderungen erfüllt sein. Ziel des Siegels ist die Verbreitung des Nachhaltigkeitsprinzips in der Gastronomie und in der Lebensmittelkette – vom Erzeuger bis zum Verbraucher.

Der einfache Weg zur Auszeichnung

Der Weg zur Auszeichnung
Greentable Auszeichnung

Darauf dürfen Sie Stolz sein

Als Mitglied erhalten Sie – neben einem Eintrag im Greentable Online-Restaurantführer mit Verlinkung auf Ihre Homepage – die Greentable-Auszeichnung in Form einer Urkunde und den Greentable-Fensteraufkleber sowie Marketingmaterialien und Handlungsempfehlungen. So können Sie z.B. in Broschüren, Ihrer Speisekarte, auf Ihrer Homepage, in der lokalen Presse und in sozialen Medien auf Ihr ausgezeichnetes nachhaltiges Genusskonzept hinweisen.

Vorteile des Greentable-Siegels „Nachhaltige Gastronomie“

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Sie gehören zu den Vorreitern einer zukunftsorientierten Gastronomiebranche
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Sie erhalten ein überzeugendes Instrument für Ihr Marketing
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Sie sind im unabhängigen Greentable-Verzeichnis gelistet, der von Verbrauchern gerne und oft genutzt wird
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Das Greentable-Siegel ist sowohl für große als auch kleine Betriebe geeignet

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Wir unterstützen Sie mit fachlicher Expertise und schlanken, verlässlichen Prüfungsabläufen
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Die hohe Reputation und Transparenz von Greentable stärkt auch Ihre Positionierung als nachhaltiger und verantwortungsvoller Betrieb
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Sie unterstützen Projekte, die eine nachhaltige Entwicklung der Gastronomie vorantreiben
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Sie sind Teil eines wachsenden Netzwerks  und profitieren von gegenseitigem Austausch und Einkaufsvorteilen

Kostet nicht die Welt, …

aber hilft sie besser zu machen. Die Mitgliedschaft bei Greentable kostet weniger als der Umsatz eines Gastes. Bereits ab 5 € mtl. (zzgl. einmaliger Aufnahmegebühr von 150 €) können Sie der Welt zeigen, dass Sie verantwortungsvoll und zukunftsorientiert wirtschaften.

Leistungsumfang:

  • Prüfung und Auswertung des Kriterienkatalogs
  • Auszeichnungspaket mit Urkunde und Fensteraufkleber
  • Desk-Audit und Stichprobenkontrollen vor-Ort
  • Eintrag im Greentable-Restaurantführer mit Nachhaltigkeitsprofil und Verlinkung zu Ihrer Homepage (Optional resmio-Reservierungs-Link)
  • Marketingmaterialien zu Unterstützung Ihrer Medienarbeit
  • Facebook-Post
  • Telefon-Support
  • Monatlicher Newsletter
  • Zugang zu Einkaufsvorteilen bei Greentable-Lieferanten
  • Handlungsempfehlungen und Best-Practice-Beispiele
Preise Greentable
*Beitrag abhängig von der Betriebsgröße. Beispiel für Betriebe bis 5 Beschäftigte, zzgl. einmalige Aufnahmegebühr. Alle Beiträge sowie die Vertragsbedingungen finden Sie in den Antragsunterlagen.

 Werden Sie jetzt Teil eines Netzwerks verantwortungsvoller Gastronomen! Wir freuen uns auf Sie! 

Sie haben noch Fragen und möchten persönlich mit uns sprechen? Kein Problem! Rufen Sie uns einfach an:
unter Tel. 04131 998195 helfen wir Ihnen gerne weiter.

Anforderung Antragsunterlagen


Fordern Sie hier unverbindlich unsere Antragsunterlagen zur Auszeichnung „Nachhaltige Gastronomie“ an. Sie erhalten die Unterlagen bequem als ausfüllbares PDF per E-Mail zugeschickt und können schon beim Ausfüllen sehen, wo Sie in puncto Nachhaltigkeit mit Ihrem Betrieb stehen. Selbstverständlich geben wir Ihre Daten nicht an Dritte weiter. Wir freuen uns auf Sie!