Greentable Magazin

Schwein gehabt!

Schwein gehabt!

Der Preis für ein Schwein aus konventioneller Haltung wird regelmäßig unterboten. Da macht – zum Glück – nicht jeder Gastronom mit, denn hinter jedem Kilogramm Fleisch steckt am Ende doch ein Lebewesen, das eine artgerechte Tierhaltung verdient hat. Im Idealfall leben die Schweine zusammen mit ihren Artgenossen in kleinen Kolonien, finden immer einen schönen Platz […]

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